
餐厅以 "oyako donburi"(鸡肉鸡蛋盖饭)为傲,让食客尽享名古屋科钦的浓郁风味。
Tori Kai 引以为豪的是 "oyakodon",这是一碗浇上鸡肉和鸡蛋的米饭,可以品尝到浓郁的名古屋科钦风味,它的 "dashimaki tamago"(卷蛋)也非常出色。
鱼汤由精选的鲣鱼精心熬制。汤汁与鸡蛋交织在一起,口感松软,味道浓郁。
名古屋科钦鸡蛋的蛋黄浓郁,与汤汁相得益彰。将其放入口中,柔和的香味便会弥漫开来,让人感觉刚刚吃了一口幸福的滋味。在鸟海,每种食材都经过精心挑选和细心烹制,因此每道菜都能发挥出最佳效果。
在品尝它的同时,您一定会感受到名古屋科钦的纯正风味。