일본 술에 어울리는 오야코동과 야키토리 제안】일본 술에 어울리는 오야코동과 야키토리
토리카이에서는 엄선된 재료를 사용한 맛있는 닭꼬치와 오야코동(닭고기 덮밥)이 유명하다.
특히 고기의 맛을 최대한 살린 야키토리는 천천히 구워 고소한 향과 함께 제공된다. 야키토리는 물론 일본 술과의 궁합도 뛰어나다.
특히 드라이한 맛의 순미주나 향긋한 음양주가 닭고기의 맛과 절묘한 조화를 이룬다.
또한, 오야코동은 부드러운 계란과 닭고기의 절묘한 밸런스가 특징이다.
육수가 잘 우러나서 이 역시 사케와의 궁합이 뛰어나다. 여유로운 시간 속에서 야키토리와 오야코동과 함께 사케를 맛보는 호화로운 시간을 즐길 수 있는, 그야말로 어른들을 위한 공간이다.
