名古屋名駅で楽しむ名古屋コーチンと串焼きの魅力〜鳥開総本家 名駅西口店〜

こんにちは、鳥開総本家 名駅西口店です。

桃やブドウなど瑞々しい果物がとても美味しそうな季節になりました。
みなさまはいかがおすごしですか？

まだまだ暑い日が続きますが、そんな時こそ美味しい食事で元気を補給しましょう！
今回は、名古屋名駅の近くに位置する当店で楽しめる名古屋コーチンと串焼きについてご紹介いたします。

◆名古屋名駅で味わう地鶏の魅力！鳥開総本家 名駅西口店のおすすめ串焼き◆
当店の自慢は、何と言っても日本三大地鶏の一つ、名古屋コーチンを使用した料理の数々です。
特に、備長炭で丁寧に焼き上げた串焼きは、名古屋名駅エリアでのおすすめメニュー！
名古屋コーチンの旨味をしっかりと引き出した串焼きは、厳選された食材を使い職人がその腕を振るいます。
おすすめメニューは、ジューシーな「名古屋コーチン正肉」、独特の食感が魅力の「せせりねぎま」、
香ばしく焼き上げた「皮」など、種類豊富にご用意しております。
それぞれの部位ごとの魅力を味わっていただけるよう丁寧に仕上げていますので、
その風味豊かな味わいをぜひ堪能してくださいね！

～名古屋コーチンと備長炭の絶妙なコンビネーションを楽しむ～
名古屋コーチンの芳醇な味わいと、備長炭の香ばしい香りが融合することで生まれる絶妙な味わい。
一つ一つの串焼きを炭火で丁寧に焼き上げることで、
余分な脂が落ち、旨味だけを閉じ込めたお肉が出来上がります。
また、串焼きだけでなく、名古屋コーチンを使った多彩な料理も魅力の一つ。
「名古屋コーチン親子丼」は、第１１回全国丼グランプリで親子丼部門でを９度目の金賞を受賞したこだわりの逸品。
そのほかにも、名古屋名物の手羽先唐揚げなど、いずれも地元の食文化を感じられる一品となっています。

いかがでしたでしょうか。
名古屋の味覚を存分に堪能できる鳥開総本家 名駅西口店では、
名古屋コーチンの魅力を余すことなくお楽しみいただけます。
名古屋駅からもほど近く、アクセスも良好ですので、お近くにいらした際にはぜひお立ち寄りください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております！

※画像はイメージです